Gute Freunde muss man haben…
Alges 2009 Clos Pons – Costers del Segre

Neulich schickte mir ein guter Freund aus der Schweiz eine Flasche Rotwein, mit der Bitte, ich solle doch unbedingt einmal seine spanische Neuentdeckung verkosten und mein Urteil an dieser Stelle veröffentlichen – nichts leichter als das! Gute Freunde muss man haben!

IMG_1615Der besagte Alges 2009 vom Weingut Clos Pons stammt aus der Region Katalonien, genauer gesagt aus der DO-Zone Costers del Segres, die sich nördlich des wesentlich bekannteren Anbaugebietes Priorat ersteckt. Die Landschaft der Costers del Segres ist von dramatischer Unwirklichkeit geprägt. Geringe Niederschläge, eine extreme Hitze im Sommer und humusarmer Boden aus schwarz-rotem Schiefer, auf dem die Reben kaum Nahrung finden, sind charakteristische Merkmale für diesen Landschaftsabschnitt. Es ist daher kaum verwunderlich, dass bei dieser kargen Vegetation außer Weinreben nur Mandel- und Olivenbäume gedeihen.

Die 1945 gegründete Unternehmung Clos Pons war ursprünglich ein reiner Olivenproduzent, der seine Anbauerzeugnisse international vermarktet. Erst seit ca. 20 Jahren gehört der Weinanbau zum Firmenportfolio. Keine schlechte Entscheidung, wie die Weine der Clos Pons eindrucksvoll beweisen.

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Reichsgraf von Kesselstadt Riesling Kabinett feinherb 2009

Was Roger Federer für den Tennissport, ist das Weingut Reichsgraf von Kesselstadt in Sachen Riesling – einfach Weltklasse! Das Weingut besitzt eine Vielzahl berühmter Steillagen an Mosel, Saar und Ruwer und nicht zuletzt ein statthaftes, repräsentatives Anwesen. Seit Jahren verfolge ich die Entwicklung des Weingutes und deren vinophilen Erzeugnisse, enttäuscht wurde ich bis dato noch nie! IMG_1355

Der Riesling Kabinett 2009 ist feinherb ausgebaut, d.h. der Wein wird nicht vollständig durchgegoren, sondern es wird ganz bewusst ein gewisser Rest an Fruchtzucker erhalten. Befindet der Kellermeister, dass sich Frucht und Säure in perfekter Balance befinden, wird der Wein mit Hilfe der sog. Gärstoppmethode abgekühlt und somit die Gärung zum Stoppen gebracht. Aufgrund dessen besitzt der Weisswein auch nur moderate 10 Vol% Alkohol. Weiterlesen